08/08/2017
Se realizó un nuevo encuentro del Taller en Cuidado de Adultos Mayores, destinado específicamente a la temática de la Alimentación Saludable. La charla estuvo dirigida por el equipo de salud del CIC.
Partiendo desde la pregunta: que es lo importante de la alimentación en el envejecimiento? Se habló sobre los cambios fisiológicos, los múltiples cambios a nivel del aparato digestivo, los psicológicos, económicos y sociales, y la forma en que estos influyen en la alimentación, en las vitaminas y en los minerales necesarios en los adultos mayores. Se trataron también las principales pautas dietéticas y la alimentación en pacientes enfermos.